Բաղադրիչներ՝
Ծաղկակաղամբ - 1 մեծ
Կաղամբ - 1/2 մեծ
Գազար - 2 մեծ
Բազուկ - 2 մեծ
Սխտոր - 1,5 գլուխ
Վարունգ կորնիշոն - 1/2 կգ.
Կծու պղպեղ - 1 հատ
Նեխուր - 1/2 կապ
Սամիթի ծաղիկներ և տերև - 1/4 կապ
Դափնու տերև -
Հատիկավոր սև պղպեղ -

Աղաջրի համար՝
5 լիտր սովորական ջրին - 230 - 240 գր. խոշոր աղ

Ингредиенты
Цветная капуста - 1 большая
Капуста - 1/2 большого кочана
Морковь - 2 больших
Свекла красная - 2 большой
Чеснок - 1,5 головки
Огурцы корнишоны - 1/2 кг.
Острый перец - 1 шт.
Сельдерей - 1/2 пучка
Листья и цветки сушеного укропа - 1/4 пучка
Лавровый лист -
Перец горошком -

Для рассола
На 5 литров воды - 230 - 240 гр. крупной соли

#բաղադրատոմսեր

#թթու