Ihan Herlevin Hyvää sankarit Akseli ja Ossi lähtevät neljän jakson pituiselle herkkumatkalle Viroon. Viroon lähdetään tietysti Viking Line XPRS laivalla jossa Burgerimiehet tekevät matkustajille oman burgerin!

Burgerimiehet Viking Line burgerin resepti:
Ainekset:
1pkt pekonia
2 punasipulia, kuorittuna ja hienonnettuna
1al fariinisokeria
1dl punaviinietikkaa
1rkl savupaprikajauhetta
180g jauhelihapihvi
Pihvitomaatti
Salaattia
Cheddarviipaleita
Naughty BRGR The BRGR sämpylät
Naughty BRGR savuchilimajoneesi
Punasipuliviipaleita

Resepti:
Hienonna pekonit leikkuulaudalla ja paista rapeaksi pannulla. Nosta rapeat pekoninpalat pois pannulta ja lisää joukkoon sipuli, timjami ja savupaprika. Kuullota pari minuuttia ja lisää joukkoon fariinisokeri ja etikka.

Lämmitä sämpylät unissa tai pannulla. Paista pihvit mediumiksi ja lisää cheddarviipale sulamaan pihvin päälle. Laita savuchilimajonesia pohjaan ja kanteen. Lisaa kanteen salaatinlehdet, pihvitomaatti, punasipuliviipaleet ja pekonihilloa. Laita pihvi juustoineen pohjalle, ja kansi päälle JA PUITA!

______________

Ihan Herlevin Hyvää on nimensä mukaisesti Akseli Herlevin, ihan hel**tin hyvä kokkiohjelma, jonka street food -henkiset safkat valmistuvat kotonakin puolessa tunnissa!

Paina tili seurantaan ja lopeta ”mitä tänään syötäisiin” -pähkäily kerrasta. Reseptien perässä pysyy kädetönkin eikä välineistöstäkään kannata ottaa liikaa ressiä.

Ja tuoshta - uusi jakso taas joka perjantai!