Ser mozo no es una tarea sencilla. Los caprichos y las exigencias de los clientes los exponen a una alta dosis de estrés. Y mucho más si trabajan en el restaurante de un hotel cinco estrellas, donde el mínimo error les puede costar muy caro.

Roberto Funes Ugarte vivió su propia experiencia trabajando en el restaurante del Hotel Alvear, uno de los más exclusivos de Buenos Aires.
Leé más de lo que hizo, acá: https://telefenoticias.com.ar/informe...

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