Nesse friozinho não tem nada melhor que um caldinho delicioso para esquentar, e essa Angu à Baiana e simplesmente fantástico, bora conferir! 😉💜

🎥CAPÍTULOS:
00:00 Introdução
00:15 Preparo do Angu
03:11 Preparo do Molho Bolonhesa
06:17 Após 30 minutos de Cocção
06:54 Após 40 minutos de Cocção
08:09 Montagem
08:46 Resultado

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✔INGREDIENTES

ANGU:
- 3 L de Água
- 330g de Fubá (2 e 1/2 Xícaras de Chá)
- 30g de Azeite de Oliva (3 Colheres de Sopa)
- 30g de Alho Ralado (1 Colheres de Sopa)
- 20g de Caldo de Frango (2 Cubos)
- 20g de Sal (2 Colheres de Chá)

MOLHO BOLONHESA:
- 680g de Passata de Tomate (1 Vidro)
- 680g de Água (680ml)
- 500g de Carne Moída (Patinho)
- 350g de Cebola Ralada (2 Cebolas)
- 30g de Azeite de Oliva (3 Colheres de Sopa)
- 30g de Alho Ralado (1 Colheres de Sopa)
- 20g de Pimenta Dedo de Moça (1 Pimenta)
- 20g de Caldo de Carne (2 Cubos)
- 10g de Sal (1 Colher de Chá)

MONTAGEM:
- 1 Receita de Angu
- 1 Receita do Molho Bolonhesa
- Queijo Muçarela a gosto
- Cheiro verde a gosto

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