Bahan "

3 siung b putih
71 gr b merah
3 bh tahu putih
1 papan tempe(ukuran kecil)
150 gr kacang panjang
50 gr cabe hijau
40 gr cabe merah
secukupnya minyak (utk goreng tempe tahu)
secukupnya minyak(utk menumis bumbu)
15 bh cabe rawit
1 btg sere
3 bh terong tauco(bisa di ganti terong telunjuk )juga
100 gr udah basah
250 ml air
1 potong jahe dan lengkuas
sedikit cepokak(rimbang)
5 butir telur puyuh
1 bh tomat
1 sdm tauco
2 lembar daun salam
1 sdt gula putih
1/2 sdt garam+ 1/4 sdt garam
sedikit kaldu jamur

#tauco#taucomedan#sayurtauco#taucolontong#masakanseharihari #resep#cooking #masakansederhana #masak #masakanmedan