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Meus amores, aqui eu só coloco os ingredientes, o passo a passo está no vídeo bem explicadinho.

INGREDIENTES - FRANGO

2kg de coxa e sobrecoxa
4 dentes de alho
1 colher (chá) rasa de alecrim (a gosto)
1 colher (chá) rasa de cominho (a gosto)
1 colher (chá) rasa de pimenta calabresa (a gosto)
1 colher (chá) bem cheia de chimichurri (a gosto)
1 colher (chá) bem cheia de páprica defumada (a gosto)
1 colher (chá) cheia de sal
350ml de suco de laranja

INGREDIENTES - BATATA RECHEADA

4 batatas grandes
200g (gramas) de requeijão cremoso
200g (gramas) de queijo gorgonzola
100g (gramas) de queijo muçarela
Pimenta-do-reino (a gosto)
Bacon picadinho

INGREDIENTES - FAROFA DE ALHO

1 fio de azeite (a gosto)
3 dentes de alho raladinho
1 colher (sopa) de manteiga
Pimenta-do-reino (a gosto)
1 xícara de farinha de mandioca
Sal (a gosto)

INGREDIENTES - SALADA

3 tomates
2 cebolas
4 colheres (sopa) de azeite (a gosto)
4 colheres (sopa) de vinagre de maça (a gosto)
1 colher (sopa) de chimichurri (a gosto)
Pimenta-do-reino (a gosto)
Cebolinha verde (a gosto)

LINK DO ARROZ:    • ARROZ BRANCO BEM SOLTINHO  

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