食品衛生責任者実務講習会は、すでに市内で食品衛生責任者として働いている人が定期的に受ける必要がある講習会です。 内容 40秒 1.食品衛生責任者について 1分51秒 2.食品衛生法の改正について 11分11秒 3.HACCPの考え方を取り入れた衛生管理について 26分18秒 4.保健所からのお知らせ