ПОВТОРЯЕМ ЕДУ ИЗ ФИЛЬМОВ / Булочки Бао из мультфильма Бао от Pixar
Тесто
Мука в/с 500 г
Дрожжи быстрорастворимые 6 г
Вода тёплая 230 г

Начинка
Мясо (курица, свинина, говядина, индейка) 300 г
Капуста пекинская (белокочанная молодая) 300 г
Морковь 120 г
Лук зелёный небольшой пучок
Яйцо 1 шт
Имбирь 3 см
Чеснок 1 зубчик
Кунжутное масло 1 ст л
Устричный соус 1 ст л
Соль
Перец чёрный молотый

Растительное масло (для обжарки мяса)
Листья капусты

#АйДаПирог