Low Carb, Low Fat oder High Protein – Wer sich gesund ernähren will, steht vor einer riesigen Auswahl verschiedener Ernährungstrends. Bas Kast wollte Klarheit schaffen in diesem Durcheinander. Der Wissenschaftsautor hat tausende Studien durchforstet und einen »Ernährungskompass« erstellt. Was Bas isst, um fit zu bleiben, erklärt er in dieser Folge. 


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