【一塊】白胡子
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👩‍🍳 本集食譜👨‍🍳
10隻份量 10pcs
雞翼 10 Chicken Wings
黃糖 2tsp Brown Sugar
砂糖 2tsp Suagr
鹽 ½ tsp Salt
蒜粉 2tsp Garlic Powder
甜椒粉 ½ tsp Paprika
辣椒粉 ½ tsp Chilli Powder
胡椒粉 ¼ tsp Pepper Powder
雞粉 ½ tsp Chicken Powder
油 20g Cooking Oil

00:00 辣味雞翼介紹
01:40 雞翼解凍,瀝乾水
02:30 加入黃糖,砂糖,鹽,胡椒粉,蒜粉,辣椒粉,甜椒粉,雞粉,油拌勻,醃至少一小時,醃一晚更佳
06:56 焗盤墊牛油紙,放入雞翼,表面淋上少許醃汁,甜椒粉及辣椒粉
08:22 以180℃焗約15-20分鐘
08:47 雞翼放置一會,翻轉待汁液更均勻
09:26 完成

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