#오이물김치#오이냉국


재료
오이 3개
부추 반줌
양파 1개(반개 갈고, 반개는 썰기용)
홍고추 6개(1개는 고명용, 5개는 갈기용)
청양고추 2개
마늘 6알
고추가루 2큰술
소금 5큰술(데치기 1큰술, 물김치 간 맞춤용 1큰술, 절임 3큰술)
밥 3큰술
생강청 1큰술
매실청 2큰술
국간장 2큰술
식초 2큰술(오이 씻기용)