奥会津のロールモデルインタビュー(平子聡さん)
『歳時記の郷』奥会津 『歳時記の郷』奥会津
557 subscribers
392 views
6

 Published On May 9, 2023

只見川電源流域振興協議会では、"奥会津らしさ"を体現する人々の記録を残していくため、奥会津のロールモデルインタビュー動画を制作しました。

縄文の時代より織りなされた歴史や伝統、日本の原風景をその地に残す豊かな自然や技術を継承していくことが大切です。

奥会津という地域や、自然と調和した奥会津の暮らしには、現代を生きる私たちに問いかけ、心に染みわたる大切な何かがあります。

この動画では、"奥会津らしく"生活する方々から、奥会津で生活する中で「奥会津を100年先のみらいへ」つないでいくために、それぞれの視点で奥会津の魅力が語られています。
奥会津を未来に紡いでいく温かい言葉を、この動画でぜひ感じていただきたいです。

平子聡さん(只見町)
プロフィール:福島市出身、赤坂プリンスホテルや軽井沢プリンスホテルでシェフを務め、只見町へ移住。築150年を超える古民家を改修し、洋食店ガレット・エ・ポムポムをオープン。民泊体験の提供や「あとひき胡桃」の製造販売に取り組む。

(01:17~)なぜ奥会津に?
(07:40~)奥会津での暮らしは?
(10:15~)奥会津らしさとは?
(14:46~)奥会津の次世代に伝えたいメッセージ

【Galettes-et-PommePomme(ガレット・エ・ポムポム)HP】
http://galettes-et-pommepomme.com/
【オンラインショップ(PC)】
https://galettes-et-pommepomme.raku-u...
【 オンラインショップ(タブレット)】
https://galettes-et-pommepomme.raku-u...

※この動画は「電源立地地域対策交付金」により制作されています。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
チャンネル登録はこちら↓


/ @saijikiokuaizu

【歳時記の郷 奥会津HP】
https://okuaizu.net/

【おくびと~奥会津に生きる人々~】
https://okubito.info/

【歳時記の郷 奥会津Facebook】
  / okuaizunet  

【歳時記の郷 奥会津Twitter】
  / saijiki_okuaizu  

show more

Share/Embed