Herkese merhabalar Mina'nın Mutfağına hoşgeldiniz Damaklarda yer edinecek, herkesin sizden tarifini isteyeceği, ıslak kurabiye olarak da bilinen Brownie Kurabiye nasıl yapılır? Herkesin gönlüne taht kuracak, yapması da son derece kolay Brownie Kurabiyenin tarifini paylaşıyoruz sizlerle.sizler de merak ediyor ve öğrenmek istiyorsanız videomuzu izlemeli ve evlerinizde denemelisiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😊

Malzemeler:
Şerbeti için
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su

Kurabiye harcı için :
2 yumurta
2 çay bardağı sıvı yağ
250 gram tereyağı
1 paket vanilin
1 su bardağı pudra şekeri
6 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
2 -3 su bardağı un

Materials:
For the sherbet
2 cups granulated sugar
2 glasses of water

For the cookie dough:
2 eggs
2 tea glasses of oil
250 grams of butter
1 pack of vanillin
1 cup powdered sugar
6 tablespoons of cocoa
1 packet of baking powder
2 -3 cups of flour

Yapılışı;

1) Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz. 2 su bardağı su ve 2 su bardağı toz şekeri bir kaba koyup karıştırıyoruz ve kaynatıyoruz.5-6 dakika kaynattıktan sonra soğumaya bırakıyoruz

2) Kurabiye hamuru için yoğurma kabına 2 yumurta ve 2 çay bardağı sıvı yağ Ardından 250 gram tereyağı, 1 paket vanilin ve 1 su bardağı pudra şekeri 6 yemek kaşığı kakao, 1 paket kabartma tozu ve 2-3 su bardağı un ekleyip yoğuruyoruz.


3) Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.Hazır olan hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak elimizle yuvarlayalım tepsiye, şekil verdiğimiz kurabiyeleri aralıklı olacak şekilde diziyoruz.Kurabiyelerimizi önceden ısıttığımız 200 derece fırında 10-12 dakika pişiriyoruz.Pişen kurabiyelerin ilk sıcaklığı geçince şerbeti yayalım. Kalan şerbeti kurabiyelerin üstüne döküyoruz.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😊

#minaninmutfagi #brownie #browniekurabiye