КОТЛЕТЫ ИЗ КАРАСЯ :

ФИЛЕ КАРАСЯ - 1 кг
САЛО - 200 грм
ЛУК - 3 средних головки
ЯЙЦО - 1 шт
СОЛЬ И ПЕРЕЦ - по вкусу
ПАНИРОВОЧНЫЕ СУХАРИ
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО
Жарить на среднем огне , затем в разогретую духовку на 180 градусов 15 минут .

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !