こんにちは、よしです
今回はベーキングパウダーを使わない酵母スコーンを作りました◎
これを食べるとベーキングパウダー使用のスコーンでは物足りなく感じるかもしれない！くらい美味しいです👨‍🍳
外はザクザク、中はしっとりでもうめちゃくちゃ上手いです🥰

基本のスコーン

薄力粉　　　125g
バター　　　40g
砂糖　　　　20g
塩　　　　　2g

牛乳　　　　30g
卵黄　　　　20g
白神酵母　　3g
水　　　　　6g

#毎日よしの
#スコーン


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