これがハンバーグの作り方の新常識!やってはいけないハンバーグの作り方【プロはこう作る】
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 Published On May 20, 2021

今までのハンバーグの作り方とは一線を画す作り方です。
まだまだこの作り方は認知されていませんが、圧倒的にこの作り方の方が楽で美味しいです!
この動画の作り方でワンランク上のハンバーグを作ってください!

新常識の 牛乳は要らない、肉は捏ねない、アルミホイルをして弱火で焼き上げれば肉汁溢れるハンバーグの完成です!

◆その他の料理動画はこちら
   / @skitchen6226  

<材料>
合い挽き 300g
パン粉  30g
卵    1個
玉ねぎ  小1個 or 中1/2個

塩    3g
ナツメグ 少々
こしょう 適量


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00:00 イントロ
00:16 玉ねぎみじん切り
01:55 ミンチ肉の捏ね方の新常識
03:05 成形の新常識
03:24 焼き方の新常識
05:51 最後に

について説明しています。
*****

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#新常識 #捏ねない #ハンバーグ

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