Perfecto para FIESTAS Y NAVIDAD. Crepes rellenos de langostinos y crema

Ingredientes:
200 ml de leche,
80 gr de harina,
2 huevos,
800 gr de langostinos,
1 cebolla tierna,
1 diente de ajo,
40 ml de whisky,
200 ml de nata para cocinar (crema de leche),
finas hierbas,
aceite de oliva,
sal y pimienta.