#موکاپات یکی از پرطرفدارترین دم افزارهای #قهوه در ایتالیا و سراسر دنیاست.
امروزه تخمین زده می شود که در ایتالیا از هر 10 خانه ، در 9 تای آنها موکاپات وجود دارد.
قهوه ای که با موکاپات درست می کنیم در واقع #اسپرسو است اما بخاطر فشار کمتر این ابزار، نسبت به اسپرسوسازهای صنعتی یا خانگی قهوه ای رقیق تر به ما می دهد.
اما همین قهوه می تواند بیس تمام نوشیدنی های منو #کافه که بر پایه اسپرسو هستند باشد. آیتم هایی مانند #امریکانو #کاپوچینو یا #لاته و #موکا و ...
در این ویدئو به توضیح 6 تا از رایج ترین خطاها در استفاده از این ابزار ارزان، ساده و کاربردی پرداختیم که با بعد از تماشای این ویدئو و رعایت اصول دم آوری میتوانید قهوه ای حرفه ای و جذاب عصاره گیری کنید.

قبلا یک ویدئو جامع درباره کار با #دم_افزار موکاپات در کانال گذاشتیم که از لینک زیر می توانید تماشا کنید:

   • آموزش قهوه اسپرسو با موکاپات به روش ا...  

همچنین اگر به مباحث تئوری و آکادمیک قهوه علاقمندید تماشای ویدئوهای زیر را به شما پیشنهاد میکنیم :

   • تاریخچه #قهوه : از کشف قهوه تا پیدایش...  

   • قهوه چیست؟ سفر از مزرعه تا فنجان و اس...  

اگر به قهوه و صنعت #کافه و #کافی_شاپ علاقمندید و محتوای کانال #کافه_ران براتون جذابه میتونید ما رو دنبال کنید تا هرشنبه با یک ویدئو آموزشی جدید، یک قدم به اَبَرباریستا شدن نزدیک بشید. کافیه بزنی روی لینک زیر :

   / @caferun  

قهوه دوست عزیزم، با لایک و کامنت و شیر این ویدئو به من کلی انگیزه میدی تا این مسیر رو ادامه بدم و هرروز کیفیت ویدئوهام رو بهتر کنم.

ما تو هر پلتفرم محتوای آموزشی جداگانه داریم که می تونی دنبالمون کنی و از آموزش های متنوعمون استفاده کنی.
instagram:   / caferun.ir  

همچنین لیست محصولات مثل قهوه و پودرهای نوشیدنی و اکسسوری های موجود برای فروش با قیمت تو کانال تلگراممون هست :
telegram: https://t.me/caferunir

برای اطلاع از تاریخ دوره های آموزشی و مشاوره #راه_اندازی_کافه می تونید با شماره زیر تماس بگیرید :
whatsapp: +989354251125