Je vous présente une version différente du gratin de pomme de terre traditionnel. Recette facile d'un gratin de pommes de terre et jambon.
À vos tabliers!

Les ingrédients:

2 kilos de pommes de terre ( environ une douzaine)
400 grammes de jambon
1 gros oignon haché finement
Fromage mozzarella râpé, au goût
huile d'olive
sel et poivre

Sauce béchamel:

1 litre de lait
60 ml de beurre
60 ml de farine
Noix de muscade
Sel et poivre

Pour 6 à 8 personnes
Bon appétit!

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