Este es el resultado de mis Quimbolitos usando Levadura de Panadería (con el toque de Luis)
Receta
Levadura fresca 20 gr ( o una cucharada colmada prensada) o 10 gr de levadura seca activa ( una cucharada) o de 6 a 7 gr de levadura seca instantánea ( una cucharadita bien llena)
Leche 220 ml ( una taza no muy llena)
Huevos 4 unidades
Azúcar 250 gr ( una taza)
Aceite o mantequilla derretida 250 gr ( una taza)
Extracto de vainilla 7,5 ml ( una cucharadita)
Licor anisado 30 ml ( 2 cucharadas)
Harina de todo uso ( Castilla) (000) 500 gr ( 4 tazas) 1,1 libras
Anís pequeño 1 gr ( 1/4 de cucharadita)
Hojas de achira 20 unidades

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