Malzemeler
istediğiniz kadar palıcan,
Kapyo biber,
Yeşil biber,
1 Baş sarımsak ,
1 Çay b.hakiki zeytin yağı,
Damak tadına göre tuz,
tercihen sevdiğiniz baharatlar,
Tercihen maydonoz,dere otu.

Hazırlanışı
sebzeleri közleyin kabuklarını soyun .Bir robottan geçirin.Uygun kavonozlara alın.Yeni kapaklarla sıkıca kapatın.Derin bir tencereye alarak 4 parmak geçecek kadar su ekleyin.12 dakika kaynatın.Daha sonra sudan çıkartıp bir beze ters çevirin bir gege bekletin.Serin yerde 1 yıl boyunca muhafaza edebilirsiniz.Afiyet olsun.

Tariflerimi izleyerek kanalıma abone olan siz değerli dostlara çok teşekkür ediyorum.

Ayşenin mutfağı kolay pratik yemek tarifleri.