"SOCOROMA, En Búsqueda del Oro Verde del Altiplano" T-9 / 2016
Director.: Alejandro Novella
Año de Realización.: 2016
Presentado por.: Mikel Zulueta, Chef

En este capítulo nos sumergimos en la vida y costumbres del pueblo aymara en el Chile actual. Podremos saborear y ver cómo sus productos como el orégano y papa chuño van siendo conocidos y además logran tener denominación de origen.
En Socoroma nos recibirá nuestra amiga, Adelaida Marca, miembro de una familia que históricamente se ha dedicado al cultivo del orégano. Cultivado sobre los 3 mil metros, y en condiciones extremas de clima.
Este es un capítulo con historias de esfuerzo, de gente que consideran el desierto un aliado y logran convivir con el dándonos una lección de vida y coraje.

Disfruten este nuevo capítulo de Recomiendo Chile.

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