สูตรพริกแกงไตปลาใต้แท้ๆ พริกแกงตำเองเผ็ดหอมอร่อยถึงพริกถึงขิง พริกแกงโขลกเองจะมีรสชาติที่หอมอร่อยกว่า แต่ถ้าคนที่มีเวลาน้อยสามารถนำไปใส่เครื่องปั่นปั่นให้ละเอียดสะดวกและรวดเร็วกว่าก็ได้ค่ะ

สูตรนี้ได้พริกแกง 1 ครก 250 กรัม นำไปประกอบอาหารเช่นแกงไตปลา แกงคั่ว คั่วกลิ้ง แกงกะทิ
#สูตรพริกแกงไตปลา #พริกแกงไตปลา #redcurrypaste

➡️ส่วนผสม
* พริกแห้ง 20 กรัม
* พริกขี้หนู 30 กรัม
* กระเทียม 20 กรัม
* หอมแดง 20 กรัม
* ตะไคร้ 20 กรัม
* ข่า 10 กรัม
* ผิวมะกรูด 5 กรัม
* ขมิ้นเหลือง 15 กรัม
* พริกไทยดำเม็ด 20 กรัม
* เกลือ 10 กรัม
* กะปิ 2 ช้อนโต๊ะ
.................................
➡️Southern Thai Red Curry Paste (Prik Geang ) Ingredients:
* 20 grams. Dried chilli
* 30 grams. Bird chilli
* 20 grams. Garlic
* 20 grams. Shallot
* 20 grams. Lemongrass
* 10 grams. Galangal
* 5 grams. Sliced kaffir lime skin
* 15 grams. Turmeric
* 20 grams. Black pepper seeds
* 10 grams. Salt
* 2 tbsp. Shrimp paste
.......................

ฝากกดไลท์กดติดตามเป็นกำลังใจให้คุณแม่ด้วยน่ะ อย่าลืมกดกระดิ่ง 🛎ไม่พลาดคลิปต่อไปด้วยนะค่ะ ขอบคุณค่ะ🙏🏽😘
Thank you for watching! Please subscribe for more videos!!