第二弾では、代官山で南部アメリカ料理が味わえる「GLUTTONY（グラトニー）」にて、人気メニューの「CHICKEN GUMBO RICE」、「MAC & CHEESE SANDWICHES」、「WAFFLE CHICKEN」を紹介。
今回はその中からメープルシロップと肉厚のチキンの甘じょっぱさが癖になる「WAFFLE CHICKEN」の調理法を学ぶ。

【モニメシとは】
XLARGEは、オフィシャルYouTubeにて、日本を代表するヒップホップクルー「YENTOWN(イエンタウン)」のメンバー「MonyHorse(モニー・ホース)」をメインパーソナリティーに迎え、新番組「モニメシ」をスタートする。

本格派チキンバーガー専門店「MONICHIKI HOUSE(モニチキハウス)」をプロデュースしているMonyHorseが、国内のストリートフード名店、人気店を訪問し、味の秘訣となるレシピを学び、自分なりにクッキングする、ストリート版「男子ごはん」。
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【チャプター】
00:00 Intro
00:32 Opening 〜モニメシとは〜
01:19 移動中Talk 〜モニーと代官山〜
02:03 GLUTTONY入店！
05:03 本日の料理は??
06:03 COOKING START
09:43 料理完成！実食1（MAC & CHEESE SANDWICHES）
10:38 実食2（CHICKEN GUMBO RICE）
12:02 実食3（WAFFLE CHICKEN）
13:17 修行編！WAFFLE CHICKEN！
18:18 完成！常連さんに振る舞い
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MonyHorse
日本のヒップホップクルー「YENTOWN」に所属するラッパー。
2022年に11月に3rdアルバム「MONIBUM」をリリース、また2023年1月13日にアルバムリリースを記念し渋谷O-EASTにて自身初となるワンマンライブを開催。
Instagram:   / 420horsepower  
Twitter:   / monyhorse  

GLUTTONY代官山
住所：東京都渋谷区代官山町7-5 ル・キューブ代官山 1F
営業時間：11:00 - 24:00（定休日：月）
Instagram:   / gluttony2021  

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