Lămâi rezistent la frig YUZU este un soi din Japonia de curand a ajuns si in europa. Este soiul perfect pentru zonele reci ale europei
Este un citric care produce fructe rotunde, de culoare galben-portocalie. Este considerată "Non Plus Ultra" de către bucătarii gurmanzi. Este o plantă rară, foarte decorativă. Produce multe fructe începând cu perioada de toamnă. Frunzele sale au un miros plăcut, iar fructele sunt comestibile.