Receta:
700 gr de brocoli
1 zanahoria grande o 2 medianas
1 taza de repollo o col
1 diente de ajos
2 papas medianas
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1/2 cebolla
1/2 cucaradita de oregano
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
sal y pimienta al gusto
250ml de leche evaporada( se puede sustituir por crema de leche, o leche entera)
200gr de queso mozzarella
4 huevos
4 cucharadas de harina comun de todo uso
sal y pimienta al gusto
molde 24 por 8

Es una receta exelente facil, saludable y economica, con productos que tenemos a la mano, cada bocado les encantara.
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