Карбонизация – последний и обязательный этап приготовления домашнего пива. Именно благодаря ней пиво получается газированным, с насыщенным приятным вкусом.

Виды карбонизации
Есть 2 вида:

естественный;
принудительный.

При естественной мы добавляем в напиток определенные ингредиенты (праймер), которые пробуждают брожение, в результате чего и образуются пузырьки углекислого газа.

При принудительном способе используются специальные баллоны с СО2 под давлением. Пиво газируется очень качественно, без дрожжевого осадка. Но свои минусы тоже есть: этот способ очень дорогостоящий, плюс требует определенных навыков. Да и баллоны время от времени нужно заправлять, что тоже может принести неудобства. В этом смысле естественный способ куда более простой и удобный. В видео мы будем говорить именно про принудительный способ.


Пивной пивоваренный карбонатный колпачок с 5/16 "шаровым замком, комплект для отключения, подходит для пива Cola Soda и большинства мягких бутылок.
Ссылка на сам девайс:
https://aliexpress.ru/item/3301281562...