Перец с чесноком на зиму. Рецепт из маминой тетради
Перец - 3 кг
чеснок - 300 гр
петрушка - пучок ( по вкусу, можно и без неё)
вода 1 литр
уксус - 100 гр
подс.масло - 1 стак.
сахар - 150 гр
соль 100 гр
перец горошком - 1 ч.л.
лаврушка 10 шт