De verdad que esta es de las mejores cosas que uno puede comer en la vida... Pescado guisado con leche de coco, o para mayor brevedad, lo puedes llamar Encocado de Pescado ¡que delicia! 🤤🥥🐟.
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. Ingredientes para 5 Personas:
. 1 kilo de pescado
. 500 ml de leche de coco
. 1 cebolla mediana
. 2 tomates pequeños
. Medio pimentón grande
. 3 dientes de ajo
. Tomillo c/n
. Orégano c/n
. Cilantro al gusto
. Cimarrón al gusto
. Los condimentos de tu preferencia
. Sal y pimienta
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