Dalam rangka memperingati HUT ke-79 RI, biasanya Warga masyarakat Desa Cimenyan mengelar acara karnaval. Karnaval menjadi suatu kegiatan seru yang juga dijadikan kompetisi Kreasi,kostum terbaik dari masing masing RW se Desa Cimenyan yang dapat menghadirkan antusias serta semangat kemerdekaan dari seluruh masyarakat.
Merah putih menjadi warna yang dominan pada kemerdekaan RI yang merupakan warna bendera Indonesia. Saat karnaval pun banyak peserta yang menggunakan kostum bertemakan merah putih, dimulai dengan menggunakan baju seragam merah putih, atau bahkan dikreasikan dengan bahan-bahan yang ada untuk menciptakan kostum merah putih.