Pecel ayam ‪@NiaHermanto‬

Assalamualaikum....haii mentemen semua😉
Alhamdulillah share lagi kegiatan sak masak aku lagi ya,,please jangan bosen ya 😘
Semoga bisa bermanfaat, menginspirasi dan menghibur..
Selamat menonton... enjoy..♥️♥️

✨ Ayam ungkep ✨

9 ekor ayam /ekor pot jadi 4 (berat ayam 750 gr)

Bumbu ungkep :

350 gr bawang putih
1 Bks Ketumbar bubuk
9 Ruas jempol Kunyit
300 gr Lengkuas parut
2 ruas jempol Jahe
11 Lembar Daun jeruk
4 buah Sereh geprek
9 Lembar Daun salam
Garam,penyedap rasa,air secukupnya

✨ Sambel ✨

400 gr Cabe galak
250 gr Cabe merah keriting
300 gr Bawang merah
150 gr Bawang putih
23 buah Kemiri
3 buah Tomat merah
2 SDM Biji wijen
2 Bks terasi (me terasi B9-cirebon)
Garam, penyedap rasa,gula merah secukupnya
3 buah Jeruk limau