#김치찌개끓이는법

재료 : 목살 300g, 물1리터, 신김치200g(종이컵1컵), 두부 1/2모, 대파흰대, 청양고추2개

양념 : 쌀가루1큰술, 다진마늘1큰술, 고운고춧가루1큰술, 굵은고춧가루1큰술, 국간장1, 참치액젓1/2, 식용유1

1. 김치, 대파, 두부, 청양고추 썰어주세요.

2. 물100ml + 쌀가루1큰술을 넣고 풀어주고, + 물900ml와 함께 냄비에 부어주세요.

3. 목살300g 넣고 20분간 중불로 끓여주세요.

4. 육수를 내면 김치, 다진마늘1큰술, 고운고춧가루1큰술, 굵은고춧가루1큰술, 식용유1큰술을 넣고 김치가 반투명할때까지 8분간 끓여주세요.

5. 국간장1큰술 + 참치액1/2 + 두부 + 대파 + 청양고추을 넣고 후 3분간 끓여 맛있게 드세요~

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   / @dragonrain  

1컵 = 200ml 기준이에요.
1T = 성인숟가락 하나에요.

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