المقادير
ربع كيلو لحمه مفروم
2 بصله وسط
1بطسطايه كبيره او اتنين صغيرين
ملعقة ملح صغيره ممسوحه
نص ملعقه فلفل اسمر
ملعقه صغيره بهارات لحمه او السبع بهارات
ربع ملعقه قرفه
عيش حواوشي من المخبز