INGREDIENTES PARA SU PREPARACIÓN
800 gr de carne molida de res
1/2 cucharadita de sal
1/2 cebolla blanca
3 dientes de ajo
400 gr de pure de tomate
1/2 cucharadita de comsome en polvo
Pimienta al gusto

3 Litros de agua para cocer la pasta
1/2 cucharadita de sal
16 pliegues de pasta
Cocer de 10 a 15 minutos

Untar mantequilla al refractario

Queso tipo manchego (3 paquetitos de 8 o como usted lo consiga)
400 gr de Queso mozzarella y cheddar

Envolverla en papel aluminio

** Precalentar el horno a 350°F o 180°C
** Meter al horno por 40 minutos y a partir de ahi, darle el gusto de cada quien

Acompañar con pepino, lechuga y tomate