Published On Jun 26, 2023
こんにちは😃
今回は米粉のチョコチップスコーンを作りました!
米粉特有のギシギシ感は一切なし!サクほろで中はほんのりしっとり口溶け最高のスコーンに仕上がりました☺️
オーブンを予熱している間に生地を混ぜてカットするだけ!30分で完成する簡単レシピになっています✨
ぜひお試しください🍪
【材料】
米粉(製菓用マイドルチェ)200g※
ベーキングパウダー 小さじ2(8g)
油 60g
卵(Mサイズ) 1個
砂糖 大さじ3(20g)
豆乳 50g
チョコチップ 40g
※米粉の種類により吸水率などが異なり水分量の調整が必要な場合があります。
【保存方法】
焼きたてがオススメです。
すぐに食べない場合はラップに包み冷凍保存ができます。
召し上がる際はラップをしたままレンジで少し温め、軽くトーストすると焼きたてのように美味しく召し上がれます。
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動画で使用した材料や道具
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