การปลูกอ้อยต้นฝนและการบำรุงตอ เป็นกิจกรรมสำคัญในช่วงนี้ชาวไร่ต้องใส่ใจในทุกเรื่อง เพราะราคาอ้อยดีชาวไร่จะมีกำไรจากการทำอ้อย