Agricultura regenerativa y soberanía alimentaria...?!
Bienvenidos a NaturalezaVirtual!
Nos hemos desplazado hasta Galicia para conocer a Elia.
Con su particular visión de la vida, se dedica a cultivar su huerto y a enseñar a todo aquel que quiera aprender, a cultivar sus propios alimentos de una forma muy concreta.
Su filosofía está basada en la agricultura regenerativa. ¿Y eso que es?
Pues a grandes rasgos y sin profundizar mucho, la agricultura regenerativa consiste en cuidar y regenerar el suelo, la tierra y el medioambiente a partir de la manera en la que cultivamos nuestros alimentos.
Nosotros aprendimos lo que pudimos en una mañana con ella, pero tiene mucho más que contar.
Si te interesa el tema, no te pierdas este capítulo de Jardines Secretos del Mundo.



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