SUSCRIBETE aquí https://goo.gl/kBohZ8 😋 La receta que les comparto es uno de mis cupcakes favoritos o mejor dicho uno de mis ponquecitos favoritos :) El Cupcake de vainilla es una receta básica que estaba pendiente por compartir con vosotr@s y se que la estaban esperando.

Existen muchas recetas de cupcakes de vainilla pero esta es genial para decorar ya sea con cremas, merengue, buttercream, para decorar con fondant o para comer así sólitos; porque son riquísimos con un vaso de leche o con una buena taza de café o de té.

En el vídeo de esta receta te muestro todos los trucos para unos cupcakes perfectos.

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▶ Cupcake de Vainilla (Ponquecitos):
125 gr de mantequilla con sal (si es muy salada omite la sal)
225 gr de harina tipo floja
175 gr de azúcar granulada (la normal)
3 huevos L (temperatura ambiente)
1/4 cdita de sal (1 pizca de sal)
80 ml de leche entera (temperatura ambiente)
1 cda se esencia de vainilla
7 gr de levadura química o polvo de hornear

▶ para Almíbar:
1 taza de agua
1/2 de azúcar blanquilla (la normal)

12 capacillos para cupcakes y bandeja

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