Heute pressen wir gemeinsam Direktsaft. Es ist Herbst und viele Sachen sind reif. Zeit für den Winter vorzusorgen. Dar Saft aus Birnen, Äpfel und Trauben wird durch abkochen für lange Zeit haltbar gemacht. Aber bevor wir pressen zeige ich euch wo das Obst herkommt und wie ich meine eigene Saftpresse gebaut hab. Mit Wagenheber und Schrott der ums Haus liegt wurde sie vor ein paar Jahren gebaut. Und ich muss sagen, sie funktioniert wunderbar.
Infos für einen gemeinsamen Podcast mit Katharina vom " im Küchengarten" wird im Video auch näher erläutert. Der Kanal von Katharina wird hier verlinkt, unbedingt mal reinschauen. ‪@ImKuechengarten‬
So schön kann Selbstversorgung sein.

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