La maggior parte degli italiani beve alcolici e ad alcune bevande diamo un'importanza culturale enorme. L'alcol è anche un sostanza che da svariati effetti deleteri al nostro corpo ed è fondamentale inquadrare l'entità degli effetti in base alle quantità bevute.

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Per approfondire il tema dell'alcol:
Un buon articolo in italiano: https://facta.news/storie/2022/03/01/...
Una linea guida molto utile: https://www.landlaeknir.is/servlet/fi...
Una metanalisi molto estesa: https://www.thelancet.com/action/show...

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00:00 Introduzione agli alcolici
1:30 Gimme5
3:49 quanto beviamo?
5:15 gli effetti dell'alcol sulla salute
7:50 l'unità alcolica e il consumo ad alto rischio
11:36 sotto le 2 unità alcoliche
18:22 e il resveratrolo?
19:13 considerazioni finali