Moin liebe Grillfreunde! ♨️
Zu einem leckeren und deftigen Grill Menü gehört natürlich auch immer ein tolles, passendes Dessert. Ein schneller, aber köstlicher Nachtisch, der direkt auf dem Grill zubereitet werden kann, unkompliziert und einfach.
Diese saftigen Ananas-Spiesse sind als Dessert vom Grill genau richtig! Mit ein wenig Zimt, Salz und Chili verfeinertem Rohrzucker karamellisiert, kommt echtes Karibik-Feeling auf.
Noch besser ist die Variante für Erwachsene: "Grilled Pineapple" Ananas Spieße vorher eingelegt in Rum, Whiskey oder Weinbrand. Gegrillte Ananas ist eigentlich immer sehr lecker, aber diese Version ist wirklich der Hammer - aber seht selbst!

Euer Stephan ♨️
GRILLBLITZ

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Zutaten für 8 Ananas-Spieße:

1 reife, süße Ananas
5 EL Rohrzucker oder anderer Zucker
1 EL Zimt, gemahlen
1 TL Salz
1/2 TL Chilipulver oder -flocken

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