Olá pessoal, tudo bem? Meu nome é Zeca, sou formado em gastronomia e tenho pós-graduação em gastronomia internacional. Meu objetivo é trazer para vocês receitas deliciosas e ensiná-los da forma mais simples possível. Acredito que todos podem cozinhar e muito bem. Segue abaixo os ingredientes necessários para fazer essa receita maravilhosa.

INGREDIENTES:
2 berinjelas
1 cebola roxa média
1 pimentão verde
1 pimentão vermelho
1 pimentão amarelo
03 dentes de alho
03 colheres de sopa de vinagre balsâmico
01 colheres de sopa de molho inglês
A gosto - Orégano
A gosto - Pimenta calabresa
A gosto - Pimenta do reino
A gosto - Sal
A gosto - Gotas de limão siciliano
A gosto - Azeite de oliva

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Atenciosamente,
Chef Zeca.

FOTO RETIRADA DO ACERVO PESSOAL DO CHEF ZECA.
#Caponatadeberinjela