Хлебные изделия в Южной Америке?...немного истории и фактов- два слова о популярных шедеврах:
Медиалуна – аргентинский круассан. В переводе с испанского означает «полумесяц». Чаще всего это изделие едят на завтрак.
Аргентинская булочка - BOLILLO - в нашем видео, очень популярна и в больших количествах ))
Кунапы (Боливия) – типичные хлеба восточных регионов Боливии и Бразилии. Данное название, скорее всего, происходит от слов «куна» и «пе», что в переводе с языка гуарани означает соответственно «женщина» и «грудь». Да и характерная форма хлеба говорит сама за себя.

В Бразилии кунапы называют pao de queijo («хлеб с сыром»). Их готовят с добавлением крахмала маниока, яиц, молока, масла и сыра.
Собао – сдобный хлеб, типичный для юго-восточных регионов Бразилии.
В ЧИЛИ - Марракета – пшеничный хлеб. Он не содержит жир, для него характерны особый внешний вид и хрустящая корочка. Благодаря необычной форме хлеб легко делится на четыре части. Брожение теста для марракеты – самое длительное среди всех хлебов.
Халлулла – очень популярный хлеб во многих странах Латинской Америки. Этот круглый хлеб особенно распространен в Чили, где его используют для изготовления сэндвичей.
ПЕРУ - Как ни странно, ключевым блюдом любого национального праздника в Перу является панеттон – традиционная итальяская сдоба с изюмом, которую пекут на Рождество в Милане. Очень часто перуанцы едят его с горячим шоколадом. Но мы обратим ваше внимание на оригинальный продукт карамандука. Это маленький круглый хлеб (иногда с добавлением аниса), который очень популярен у перуанцев в качестве блюда на завтрак.
Парагвай - Чипа – мягкий круглый хлеб с крахмалом маниока, твердым сыром, молоком, яйцами, сливочным или растительным маслом и солью. Может также содержать апельсиновую мякоть и/или анис.

ЕЩЕ -
   • ПИЦЦА из Глиняной ПЕЧИ.  
Мексиканский Тандыр
   • ТАНДЫР Мексиканский - Коза в Печи. #Е...