Mevsimi gelmişken stoklamayan, bu tarifi denemeyen, tatmayan kalmasın hem doğal hem sağlıklı.

Kahvaltılık reçel demek isterdim fakat çayın yanına da süper bir lezzet.
Vişnelerimin çok ekşi olduğunu belirtmek isterim.

Kullanılan malzemeler
1 kg vişne
8 bardak toz şeker
4-5 adet limon tuzu

Bu tarifle zaten parlak bir görünüm sağlıyor fakat dilerseniz 1 yemek kaşığı tereyağı kaynadıktan sonra ekleyebilirsiniz. Kesinlikle su eklemiyoruz kıvamı yakalamak adına.

Hazırlanışı
Yaklaşık 1 kg vişnelerin çekirdeklerini pipet veya elimizle çıkartıyoruz. Daha sonra üzerine 8 bardak (bardak ölçüsü 200ml) toz şeker ekliyoruz 1 gece boyınca dinlendiriyoruz şekeri iyi çekmesi ve suyunu vermesi adına (eğer vaktiniz yoksa en az 3-4 saat dinlendirmeliyiz). Dinlendikten sonra kısık ateşte ara ara karıştırarak kaynatıyoruz bu yaklaşık 40 dk sürebilir son olarak kıvamını alınca 4-5 adet limon tuzu ekleyip karıştırıp ocağı kapatıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
Afiyet olsun
Sizlerde kolay lezzetli ve pratik tarifler deneyimlemek istiyorsanız kanalıma abone olup beni takip edebilirsiniz.🌸
#vişnereçeli #vişne #reçeltarifleri #reçelyapımı #cooking #music #cookingchannel #shortvideo #edit #recipe #cook #pratiktarifler #börek