Allô je partage avec toi cette délicieuse recette du nord Togo. La sauce Tignargou est consommée par les nawda. Une sauce très riche et délicieuse que je te conseille d'essayer. Je te laisse découvrir et n'oublie pas de t'abonner pour m'encourager stp 😊

INGRÉDIENTS
Haricots cornille
Gombo sec
Tchotou(djounga,afiti, moutarde de néré, soumara, soumbala)
Petits poissons fumés (doèvi)
Poisson fumé
Gingembre
Muscade africaine (à griller ou braiser avant)
Oignon
Piment sec ou frais
piment vert
Huile rouge
Sossona/djim( potasse locale)
Sel
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Je m'appelle Leana et je te remercie de suivre cette vidéo jusqu'à la fin. Abonne-toi stp si ce n'est pas encore fait et découvre au jour le jour mon petit monde 😊
Je partage avec toi dans ma routine de jeune maman, de délicieuses recettes Togolaises, Africaines et du monde! des astuces pour pimenter ton quotidien

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Crédit song: "Inner Light" Kevin MacLeod

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