EMPADA: AULA COMPLETA DE MASSA E RECHEIOS
Maria Confeiteira Maria Confeiteira
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 Published On Jul 17, 2022

Olá pessoal,

Sejam bem-vindos ao meu canal!

Hoje, eu trago mais uma opção para vocês fazerem e venderem, que são as empadas de frango e palmito. Espero que gostem!


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RECEITA

INGREDIENTES ⬇️

MASSA

500 gramas de gordura vegetal hidrogenada.
500 gramas de margarina c/ sal.
1Kg e meio de farinha de trigo aproximado.
2 ovos inteiros.
1 xícara de (chá) de água.
1/2 colher de (sopa) de sal.
Observação: Caso você não encontre aí na sua região a gordura vegetal, substitua por margarina.

RECHEIO DE PALMITO

1 vidro de palmito de 540 gramas.
2 colheres de (sopa) de óleo de soja.
3 dentes de alho amassados.
2 cubinhos de caldo de galinha.
3 colheres de (sopa) de farinha de trigo.
1 colherzinha de (café) de sal.
3 copos de (requeijão) de 250ml de água, ou 750ml total.
Azeitonas e salsa a gosto.

RECHEIO DE FRANGO CREMOSO

1kg de peito de frango cozido com água e desfiado.
3 colheres de (sopa) de óleo de soja.
1 colher de (sopa) de alho picado.
2 cubinhos de caldo de galinha.
1 colherzinha de (chá) de sal.
1 colher de (sopa) de colorau.
5 colheres de (sopa) de farinha de trigo.
3 copos de (requeijão) de 250ml de água ou 750ml total.
Azeitonas e salsa opcionais.

MODO DE PREPARO (Acompanhe o video!)

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