Published On Aug 12, 2012
Ingredients
500g pork, marinade with
1 tbsp minced garlic
1 tbsp oyster sauce
1 tbsp sugar
2 tbsp fish sauce
2 tbsp minced shallot
2 tbsp caramel sauce (or 1 tbsp molasses/honey)
1 tsp seasoning powder **
1/2 tsp ground black pepper
To make caramel sauce:
1/2 cup sugar (100g)
1/2 cup hot water 120ml
To make pickles
1 cup thinly sliced kohlrabi
1 cup thinly sliced carrots
2 tsp salt
1 tbsp sugar
2 tbsp vinegar (5% acid)
Others:
Fresh lettuce and herbs
Minced garlic and chili
Thin rice vermicelli
**For seasoning powder, you can use Knorr Chicken/Pork Flavor http://amzn.to/11VGWHg
How to make Vietnamese Grilled Pork with Vermicelli (Hanoi style) - Bún chả Hà Nội http://danangcuisine.com/?p=580
►Full recipe | Xem công thức đầy đủ : https://helenrecipes.com
► GET MY COOKBOOKS | Đặt mua sách nấu ăn của Helen http://helenrecipes.com/cookbook/
►Subscribe for NEW VIDEO EVERY FRIDAY (Turn on the BELL icon to get notified for new uploads) | Đăng ký kênh & ấn vào chuông để nhận thông báo khi có video mới: https://bit.ly/36S0p0I
►Items in my kitchen: www.amazon.com/shop/helenrecipes
Các sản phẩm trong bếp nhà Helen: https://shopee.vn/m/Helenrecipe
►My Instagram: / helenrecipes
►Facebook | Cập nhập ý tưởng nấu nướng mỗi ngày / helenrecipes
► Support on Patreon / helenrecipes
►Some of your favorites | Các video được yêu thích nhất:
Best ever Pho Recipe | Phở: • BEST-EVER PHO RECIPE | Helen's Recipes
Original Bun Bo | Bún Bò Huế: • BUN BO HUE - Original & Refined Recip...
Vietnamese Baguette | Bí Kiếp Bánh Mì Gia Truyền: • Banh Mi - Vietnamese Baguette Recipe ...
Cooking with Grandma | Vào Bếp cùng Ngoại: • Cooking with Grandma - Vào Bếp cùng N...
All Vietnamese desserts | Các món tráng miệng https://bit.ly/3rAMEvn
Everyday family meals | Bữa cơm gia đình https://bit.ly/3jzuiZ0
#HelenRecipes #vietnamesefood #vietnameserecipes
Music: Instrumental "Nong Nan Ha Noi" (Passionately Hanoi)