‏المقادير /
‏صوص البيري بيري :
‏٢ فلفل رومي
‏٢ بصل
‏فلفل أحمر
‏٢ طماطم
‏حبة ثوم
‏اوريغانو
‏زيت
‏ملح
‏ليمون
‏بابريكا
‏بهارات مشكل
‏مرقة دجاج

‏٣ بصل
‏بهارات مصحة (أعواد قرفة- ورق غار -قرنفل -فلفل أسود )
‏٣ ملاعق معجون طماطم
‏بودرة فلفل أحمر
‏ماء
‏بهارات مشكل

لدهن الدجاج :
‏معجون طماطم
زيت
بودرة فلفل أحمر
ملح
بعد الفرن : زبده وكزبره

‏رز بسمتي طويل الحبة
‏
Ingredients/
Peri Peri sauce:
2 bell peppers
2 onions
Red pepper
2 tomatoes
Garlic grain
Oregano
oil
salt
lemon
Paprika
Mixed spices
Chicken Bouillon

3 onions
Sanatorium spices (cinnamon sticks - bay leaf - cloves - black pepper)
3 tablespoons tomato paste
Red pepper powder
water
Mixed spices

To grease the chicken:
Tomato paste
oil
Red pepper powder
salt
After the oven: butter and coriander

Long grain basmati rice
‏ #cooking #food #recipe #اكسبلور #طبخ #وصفات