A receita que eu vou ensinar hoje é um ícone do meu restaurante Arturito. Vem assistir o vídeo novo no canal para aprender a fazer o Nhoque de Ricota.

Ingredientes

600g de ricota
2 ovos
sal
Pimenta
Noz moscada
40 gramas de farinha de trigo
100 gramas de parmesão ralado fino

#NossaCozinha

Realização: Play9
Cozinheira, roteirista, produtora: Paola Carosella
Direção geral, comunicação, assistente de produção e muito mais: Samantha Avelino
Direção de Fotografia: Barbara Hauret
Assistente de câmera e som: Mariana Angelito
Assistente de cozinha e sorriso contagiante: Lucileide Batista
Beleza: Jessyca Tommasi