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Tomar vitamina C é capaz de te curar mais rápido de uma gripe? O que testes clínicos têm demonstrado é que muito provavelmente não. Mesmo entre quem toma vitamina C preventivamente só teve uma redução de poucos dias dos sintomas de gripes e resfriados. Mas apesar de não ser eficaz pelo que é conhecida, a vitamina C cumpre um importante papel no nosso corpo. Tanto que durante as grandes navegações sua falta causou uma doença que pode ter sido uma das maiores causas de morte de marinheiros: o escorbuto. No vídeo de hoje, Atila Iamarino conta sobre a história da descoberta da vitamina C, como ela age no nosso corpo, porque está tão em alta na indústria de alimentos e cosméticos e até o papel do químico Linus Pauling na popularização do consumo de vitamina C como suplemento.

Roteiro e apresentação:
Atila Iamarino - Twitter @oatila
Instagram @oatila

Direção e Produção:
Paloma Sato

Apoio de Produção de Conteúdo:
Marcelo K. Sato Caramelo: Instagram: @marceloksato

Composição de Imagens, Animação e Thumb:
Giulia Donadio: Instagram: @giulia_donadio

Edição:
Dener Yukio: Instagram: @dyukio

Referências:
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Gurgel, C. B., & Lewinsohn, R. (2010). A medicina nas caravelas-Século XVI. Cadernos de História da Ciência, 6(2), 105-120.

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